台灣國際咖啡交流協會

恭喜進入決賽的前八強

以下進決賽名單依報名次序

余俊德

李信鐘

周世榮

林于仕

林永祥

翁茂鐘

彭定財

蕭仲閔

2015年拉花PK賽

贊助商：上乙實業有限公司 ----拉花鋼杯 (現場備有1000cc,700cc,300cc)

聯絡人：蕭仲閔

06-263-0262     0933665235

https://www.facebook.com/baristagear/info/?tab=overview

拉花pk賽使用的磨豆機

拉花pk賽使用咖啡機

TISCA CUPER CHAMPIONSHIP 台灣國際咖啡交流協會杯測大賽
宗旨:
選手藉分辨精品咖啡能力來辨識比賽樣品的品質,經由比賽提升品質辨識力與互相交流的目的

【報名方式與費用】：報名費3600元，一律email報名 tisca2012@gmail.com
【報名日期與競賽名額】：即日起至2015年11月30日。參賽名額16位。報名後需經大會工作人員確認方完成報名手續。

【比賽地點】：台中市南屯區黎明路2段503號 ( 行政院中部大禮堂 )

【比賽時間】：12月5日（六） 010:30：00∼12：00  報到時間：9:30～10:00(逾時視同棄權）

2015年手沖挑戰賽 當天的使用沖煮器材

贊助商---醇品貿易有限公司將會提供給報名完成參賽選手

採用郵局方式郵寄

【競賽豆】

Guatemala Finca Las Lluvias    2015 new crop
瓜地馬拉雨水莊園(歐舍直接關係咖啡) Caturra Variety, Washed Process

贊助商：歐舍咖啡有限公司  E-mail: order@orsir.com.tw (訂購專用)訂購專線：04-22205652

參賽選手購買優惠，手沖挑戰賽用豆雨水莊園每磅特價/600元（含稅不含運）

【競賽宗旨】
選手藉手沖大會指定豆達到互相觀摩學習手沖技能的效果。
 
【主辦單位】
台灣國際咖啡交流協會  
【大會贊助商】
大會指定磨豆機,大會指定手沖壺—正晃行、
大會指定咖啡—. 歐舍咖啡有限公司
大會指定手沖式濾紙含沖架—醇品貿易有限公司
【報名方式與費用】：報名費1000元，一律email報名 tisca2012@gmail.com
【報名日期與競賽名額】：即日起至2015年11月30日。參賽名額32位。
報名後需經大會工作人員確認方完成報名手續。
【比賽豆與器材】：選手必須使用大會比賽豆,並限使用大會磨豆機與手沖壺,
  選手不需準備沖煮器材。
【報名人數】
參賽選手32名，若超過報名人數，以報名順序取前32位參賽者。
　　　　　
【比賽時間】：12月5日（六） 0900：00∼12：00
【報到與選手說明會時間】：2015年12月5日 (六)  08:30 報到(大會抽籤)
【比賽地點】：台中市南屯區黎明路2段503號 ( 行政院中部大禮堂 )

【競賽宗旨】
一對一的拉花PK競賽鍛鍊技術與速度，藉著同席競賽達到互相觀摩與學習拉花技能的目的。
【主辦單位、贊助單位】
台灣國際咖啡交流協會、指定比賽豆-年輕老頭咖啡館,指定拉花鋼杯-上乙實業有限公司,大會指定鮮奶-開元職人鮮奶
【報名方式】
一律採 E-mail 報名 : tisca2012@gmail.com
【報名人數】
參賽名額24位，若超過報名人數，以報名順序取前24位參賽者。
【選手報名費】
報名費1500元整。
【報名時間】
即日起至2015年12月01日止。
【競賽地點】
台中市南屯區黎明路2段503號 ( 行政院中部大禮堂 )
【比賽規則】
1.    採 1 對 1 PK方式進行比賽
2.    競賽前，評審將會對磨豆機進行刻度的調校，於試煮與競賽期間除評審可以調校磨豆機外，選手不得調整磨豆機刻度，需以選手本身之技術調整咖啡味道。
3. 準備時間2分鐘,試煮濃縮咖啡，準備時間不可逾時。2分鐘到，將強制選手停止動作。

2015南港世貿國際名人講座