2016年12月3日TISCA暨GCEF咖啡大師Workshop

 

espresso區B區下午1:00~1:40

李明儒

2012年WCE世界咖啡大師賽台灣區第四名
2013年WCE世界咖啡大師賽台灣區亞軍
2014年第三屆海南福山咖啡杯國際咖啡師冠軍賽冠軍
2014年WCE世界咖啡大師賽台灣區評審
美國精品咖啡協會Barista Level1認證
歐洲精品咖啡協會Barista Level1、2認證

espresso區B區下午2:00~2:30

莊宏彰  主題:千變萬化的Espresso

2010亞洲盃義式咖啡雙冠軍 創意/總冠軍
(華人首位義式咖啡國際賽冠軍)
現任成真社會企業 Come True Coffee  總監


espresso區B區下午3:00~3:40

譚邦彥
立裴米緹咖啡館所有權擁有人

致力於咖啡文化的教育。 培養出許多眾多咖啡師皆在國際比賽上取得了很好的成績, 其中包括亞洲咖啡大師賽的冠軍,中國咖啡大師賽的冠軍和台灣咖啡大師賽的冠軍 (冠軍同時也代表自己的國家和地區參加世界咖啡師大賽。 )
著名的咖啡專業講師和烘豆師。 擁有自己的咖啡館和咖啡烘焙廠, 所創立之精品咖啡品牌在業內有著非常高的知名度。


espresso區B區下午4:00~4:40

林東源

2015 年 馬來西亞虹吸壺冠軍選手教練
2015 年 TCA(上海)咖啡展覽暨會議分享講師
2016 年 World Coffee Events Brew Bars 咖啡豆贊助者
2016 年 World Coffee in Good Spirits 國際評審
2016 年 新加坡 FHA Barista and Latte Art Challenge 國際評審