2018年 TISCA烘豆賽報名簡章

 

 2018年TISCA烘豆賽報名簡章

【競賽宗旨】

1. 台灣國際咖啡交流協會舉辦的年度烘豆大賽,藉本競賽提供烘豆師們技術切磋與交流的平台,歡迎專業烘豆師參加競賽。

2. 初賽選手用自選烘豆機烘焙同款生豆並附上烘焙紀錄,以表現最佳風味為目的,呈現出烘豆師優越與穩定的烘豆技術。

3. 決賽選手須使用大會指定Giesen W6A 烘豆機烘焙同一款生豆並附上烘焙紀錄。

【主辦單位】

台灣國際咖啡交流協會(TISCA)

【協辦單位】

BGT咖啡論壇

【贊助單位】

大會指定決賽烘豆機:蕭氏貿易有限公司Giesen W6A Coffee Roaster

大會指定生豆:歐瑟國際有限公司N55尼加拉瓜聖荷西莊園水洗紅色卡太一3095批次

【報名方式】

一律採用Google表單報名,人數限定48名。

報名連結如下:

https://goo.gl/forms/4Y1rT6DKeNMetXqB2

2018年 全國杯測師挑戰賽成績

冠軍 趙芸菁
亞軍 張金山

2018年第六屆TISCA全國虹吸咖啡競賽 成績揭曉

2018年第六屆TISCA全國虹吸咖啡競賽 

冠軍 沈涵 

亞軍 朝小娟 

季軍 陳永旻 

優勝 蔡雅吟、劉晉宇、陳勇成 

 

2018年第六屆TISCA全國手沖咖啡競賽 成績揭曉

2018年第六屆TISCA全國手沖咖啡競賽 

冠軍 劉芝毓

亞軍 黃璧真

季軍 陳勇成

優勝 秦巧軒、張育誠、賴玠羽

 

2018全國虹吸咖啡比賽選手出場序

2018全國虹吸咖啡比賽選手出場序

2018全國手沖咖啡競賽選手出場序

2018年 全國杯測師挑戰賽

2018年 全國杯測師挑戰賽
 
選手藉分辨精品咖啡的能力來辨識競賽樣品品質,並與來自各地的杯測師互相交流。
【報名方式與費用】:報名費 3600元,一律email報名 tisca2012@gmail.com
【報名日期與競賽名額】:即日起 至2018年6月30日。參賽名額36位。
報名後請於三天內完成匯款,並『主動』將匯款資料mail至協會信箱以便查核,若無將會自動取消報名資格,由預備選手往前遞補。
【比賽日期】:2018年7月7日
【比賽地點】:台中國際展覽館 (台中市烏日區中山路三段1號(中山路三段與高鐵東路口)

2018TISCA評審認證營簡章

台灣國際咖啡交流協會2018全國手沖暨虹吸競賽評審認證營

 

2018年第六屆TISCA全國虹吸咖啡競賽簡章

2018年第六屆TISCA全國虹吸咖啡競賽簡章


 

壹、競賽宗旨:
    藉全國虹吸咖啡競賽,選手彼此觀摩,提升沖煮技能,以優質美味的競賽作品,推廣精品咖啡。

貳、辦理單位:
    【主辦單位】:台灣國際咖啡交流協會
    【協辦單位】:歐舍咖啡有限公司
    【贊助單位】:瓦特咖啡water&coffee、上乙實業有限公司、楊家機器廠股份有限公司、味丹企業有限公司

參、報名規定事項:
    一、報名資格:年滿18歲具備虹吸式沖煮技巧者皆可報名
    二、參賽名額:64名(依報名先後額滿為止)

    三、報名日期:2018年4月28日至2018年5月8日止。
    四、報名方式:
    1. 填寫報名表單:https://goo.gl/forms/EyGeeaMHF6KR4st53

    2.每位參賽者報名費2000元整。

2018年第六屆TISCA全國手沖咖啡競賽簡章

2018年第六屆TISCA全國手沖咖啡競賽簡章


 

壹、競賽宗旨:
    藉全國手沖咖啡競賽,選手彼此觀摩,提升沖煮技能,以優質美味的競賽作品,推廣精品咖啡。

貳、辦理單位:
    【主辦單位】:台灣國際咖啡交流協會
    【協辦單位】:歐舍咖啡有限公司
    【贊助單位】:松鼎精品咖啡豆(茂泓股份有限公司)、正晃行、歐舍咖啡、 味丹企業有限公司。

 

參、報名規定事項:
    一、報名資格:年滿18歲具備手沖沖煮技巧者皆可報名
    二、參賽名額:64名(依報名先後額滿為止)

    三、報名日期:2018年4月28日至2018年5月8日止。
    四、報名方式:
    1. 填寫報名表單:https://goo.gl/forms/PgMe8Dblkmwb89Hk1
   
2. 每位參賽者報名費2000元整。

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