2016年12月3日TISCA暨GCEF咖啡大師Workshop 免費參加,請mail報名,想參加的場次

Brew 吧 下午1:00~1:40

賴昱權

主題:面對陌生咖啡豆的對應沖煮思考

2014 World Coffee Roasting Champion
世界烘豆賽冠軍

2014香港COFFEE POWER咖啡烘焙賽國際評審
2015WCE世界咖啡烘焙賽台灣評審
2015香港COFFEE POWER咖啡烘焙賽國際主審
2016WCE世界咖啡烘焙賽台灣主審


 

Brew 吧 下午2:00~2:40

王琴理  廖思為

芒果咖啡館 共同創辦人

專職:咖啡吧台教育訓練,咖啡吧台創業規劃輔導以及咖啡課程專業講師

專職:咖啡烘焙及吧台教育訓練,創業規劃及輔導

Brew 吧 下午3:00~3:40

簡嘉程

2013    世界杯咖啡大師競賽台灣區 第二名

2014 世界杯虹吸咖啡競賽台灣區  第二名

2014 中國哈爾濱國際咖啡師競賽 第一名

2015 世界杯咖啡大師競賽台灣區 第二名

2015 世界杯虹吸咖啡競賽台灣區 第一名  
 2015世界杯虹吸咖啡競賽       第三名
 

 

Brew 吧 下午4:00~4:40

Chad Wang - Brewing With Style

英籍台灣人,定居上海,現任王力精品咖啡學院講師。WBrC 2016 世界季軍。

天蠍座,自戀與自卑的複雜結晶,時而隨性時而專注偏執。喜歡日本,神秘的讓人不斷想去探索,喜歡恐怖片,看完會覺得還活著真好。

因為咖啡,周遊列國。對咖啡保持完全開放的態度。所有理論,合理的都是真的,也都是假的。好喝才是真的。

照片來源:空少的咖啡之旅