2016年12月3日TISCA暨GCEF咖啡大師Workshop 免費參加,請mail報名,想參加的場次
Brew 吧 下午1:00~1:40
賴昱權
主題:面對陌生咖啡豆的對應沖煮思考
2014 World Coffee Roasting Champion
世界烘豆賽冠軍
2014香港COFFEE POWER咖啡烘焙賽國際評審
2015WCE世界咖啡烘焙賽台灣評審
2015香港COFFEE POWER咖啡烘焙賽國際主審
2016WCE世界咖啡烘焙賽台灣主審
Brew 吧 下午2:00~2:40
王琴理 廖思為
芒果咖啡館 共同創辦人
專職:咖啡吧台教育訓練,咖啡吧台創業規劃輔導以及咖啡課程專業講師
專職:咖啡烘焙及吧台教育訓練,創業規劃及輔導
Brew 吧 下午3:00~3:40
簡嘉程
2013 世界杯咖啡大師競賽台灣區 第二名
2014 世界杯虹吸咖啡競賽台灣區 第二名
2014 中國哈爾濱國際咖啡師競賽 第一名
2015 世界杯咖啡大師競賽台灣區 第二名
2015 世界杯虹吸咖啡競賽台灣區 第一名
2015世界杯虹吸咖啡競賽 第三名
Brew 吧 下午4:00~4:40
Chad Wang - Brewing With Style
英籍台灣人,定居上海,現任王力精品咖啡學院講師。WBrC 2016 世界季軍。
天蠍座,自戀與自卑的複雜結晶,時而隨性時而專注偏執。喜歡日本,神秘的讓人不斷想去探索,喜歡恐怖片,看完會覺得還活著真好。
因為咖啡,周遊列國。對咖啡保持完全開放的態度。所有理論,合理的都是真的,也都是假的。好喝才是真的。
照片來源:空少的咖啡之旅
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